Resep Cara Membuat Mie Kuah Pedas Mantap Pakai Mie Instan

Bahan

• 1 bungkus mie instan kuah (rasa sesuai selera)
• 1 batang daun bawang (potong kasar)
• 2 siung bawang putih (iris tipis)
• 5 buah cabai rawit (iris kecil-kecil)
• 2 buah cabai hijau besar (potong sesuai selera)
• Kecap manis (secukupnya, jika suka)
• Garam (secukupnya, jika kurang asin)
• Satu genggam tauge

Cara Membuat

1. Masak air hingga mendidih secukupnya, kemudian masak mie hingga matang.
2. Angkat mie yang telah matang, tiriskan kemudian sisihkan sebentar. 
3. Rebus air secukupnya, masukkan bawang putih, tauge, daun bawang, cabai rawit, cabai hijau dan garam sedikit saja. Rebus hingga semua bahan matang. 
4. Masukkan mie ke dalam kuah, aduk rata. Tambahkan bumbu mie instan, aduk rata. 
5. Tambahkan kecap manis sesuai selera, koreksi rasa. 
6. Angkat mie kuah pedas yang telah matang, sajikan selagi masih panas.